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圓石(圓石禪飲)是高雄奶茶界非常有名的品牌,第一家就開在高雄火車站對面
是Viki也是很多人高中補習的好朋友,去補習班前一定要買一杯
圓石陪伴很多高雄的高中生的青春回憶啊~茶類和奶茶類是我的最愛
奶茶控的我聽到圓石竟然在高雄火車站創始店華麗大改版
還取了一個很特別的新名字「極渴」
圓石一直是我的飲料愛店,喝的不只是回憶更是心意
除了整體外觀包裝質感深得我心之外
圓石禪飲的精神文化是「律」和「心」,簡單地說,律代表 著「以身做則」
心代表著「以心相許」。重視每一個製作的環節
嚴選食材和包裝素材,皆以健康環保為前提,強調健康樂活
不僅講究食材的衛生與美味,更極力推廣環保概念
在飲品的包裝上頗為用心,杯裝飲料都使用可回收的紙杯與封膜
XL瓶裝飲料重複使用還可享有折價優惠
身為一個土生土長的高雄人自然喜歡這樣的在地品牌
來我的FB/IG 找我玩 !
|開幕活動|
4/5~4/13 全系列飲品八折
4/14 開幕當日全品項買一送一(限同品項每人限購兩組)
極渴超懂少女新的植物打卡拍照牆!實在太好拍了
手拿飲料隨便一往上擺,網美照光速Get
菜單上還很貼心的分類茶味,處處見得到細心
特地做成分為甘味、香味、烘培、澀味做成十字的區塊圖
把茶的特性分類出來更可以選擇適合自己的味道
價格從40~60左右,除了茶之外還有咖啡
品項不像一般飲料店那麼多但是每一個飲品都非常的用心和細膩
|飲品加料區|
+$1元的圓石招牌黃金粉圓
+9元加牛奶
+16元加厚則是牛奶中添加了少許鮮奶油提味
+22加蓋除了有一般原味奶蓋,這裡還研發創新的紅藜奶蓋
我很想嘗試不過大中午就買完了!殘念
極渴販售的茶飲以茶葉為主,與詠春功夫概念結合分為小念頭、標指、
木人樁、尋橋跟八斬刀五種類
正式營運後才會有另外兩款尋橋跟八斬刀茶款
尋橋特別有趣,聽過膠囊咖啡,可是一定沒有聽過膠囊茶葉
把茶葉放到膠囊內,跟膠囊咖啡機沖泡咖啡的方式一樣萃取茶的精華
非常的特別,在台灣很少見這樣的做法!很好奇能變出怎麼樣的新滋味
極渴對飲品相當別出心裁
讓手搖飲也能喝得到好的茶,品嚐茶的純粹
整體的質感承襲圓石的日系簡約風格
小念頭以熟成發酵茶葉為主,像是紅茶跟半發酵的明星商品黃金烏龍
熱泡後以冰鎮手法保存,維持在6-10度的溫度,避免茶本身持續的發酵影響口感與味道
標指則是以未發酵茶為主,像是綠茶跟青茶這類生茶不適合久泡,
泡久會產生過多的兒茶素,在味道上喝起來有苦澀味,
極渴以快速手沖的方式配合茶葉特性,整杯茶在一分鐘內完成
其它像是木人樁以其取茶容器外型酷似詠春使用的木人樁,讓喝茶增添許多有趣的武術概念
喝出茶的原味與健康初衷,不使用一般茶飲店的糖漿
使用冰糖製作更能喝出高品質的冷泡茶
全台第一家推出拉環式的手搖茶飲,
極渴使用400CC的隨手罐,在手搖飲界可是創舉呢!
小巧可愛但缺點是極渴的話這樣的份量可是不夠的啊!
女孩大概五口就會喝光光,雖然更有種意猶未盡的感覺
不過跟其他手搖杯比起來CP值就稍顯得比較低
政府雖然已經宣佈不提供塑膠袋
但極渴有外帶手提包裝,紙的材質環保可以重複使用又可愛
重點實用又方便拿在手上回頭率超高
除了兩瓶裝外也有六罐裝跟20罐裝的紙盒裝!
在提倡環保這塊,圓石集團果然貫徹這個中心思想
|黃金烏龍茶 $36 +白奶蓋 $22 |
白奶蓋奶味超重的,微糖甜度剛剛好
提醒大家要加蓋的話,甜度最好在半糖或微糖
因為本身奶蓋就有糖份所以不調甜度可能會太過膩口
烏龍奶一直是我奶茶中的大愛,相較於紅茶多了點烏龍獨特的清香
喜歡重奶味的朋友一定要加蓋!比較可惜的是奶味有一些壓過茶味了~
| 冰滴蕎麥綠茶 $59+1粉圓 |
採用台灣茶,用冰滴壺冰滴6小時! 茶味特濃
喝起來茶香超明顯又不苦澀,真的是回甘!整個很清爽解渴
加上粉圓超棒的,絕對是完美的消暑解膩搭配!
一入口就讓人透心涼~感受濃厚的茶香
喝完400CC完全覺得意猶未盡!很想再來一杯
比起其他飲料店,極渴從飲品到包裝等等都非常有特色
缺點就是價錢略高了一點還有太小杯
但喝得到茶的品質和處處的小巧思
推薦大家來嚐鮮!試試圓石的新品牌
高雄極渴 |臉書
營業:09:30-18:00
電話:07-2383866
地址:高雄市新興區中山一路298號
捷運:紅線R11高雄車站 (步行7分鐘)
平均:$38-60/人(可刷卡)
肯墨鏡開獎啦 !得獎的朋友快私訊粉專噢

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