鬍子叔叔 義麵工坊

(板橋國光店)

電話:02-89682656

地址:新北市板橋區國光路40號

FB

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鬍子叔叔義麵工坊就開在我家附近走路五分鐘內路程的地方

每次經過看生意都還不錯 但一直沒有機會去試試

再加上家人吃過也覺得不錯 就找了個時間吃吃看

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義麵工坊的分店有很多間 我這間是板橋國光店

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店內其實不算太大 但座位與座位之間間隔還滿寬敞舒適的

裝潢也還不錯 燈光讓人感到很放鬆舒適

很適合朋友或是跟家人一起來用餐

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這邊也有大桌唷

下次同學會也可以考慮在這邊舉辦

菜單奉上給大家~

因為很想吃排餐又想要吃義大利麵

所以選擇的是雙人套餐

每道料理都可以享受到阿~ 而且論豐富度 其實雙人套餐690還滿划算的

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湯品

湯品的部分每天都不太一樣 就要看店家怎麼提供

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馬鈴薯濃湯

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菠菜濃湯

其實濃湯兩著相差不大 味道都差不多 但品質都還不錯 滿濃郁的也不會稀

我個人偏愛菠菜濃湯 可以吃到淡淡菠菜的味道

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麵包 佐 法式蕈菇醬

麵包可以選擇自己喜歡的醬料 這點還滿加分的

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麵包很鬆軟 不會乾硬

醬料的部分表現就比較普通一點 吃起來比較像是蘑菇醬 鹹甜鹹甜的

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凱薩雞肉沙拉

沙拉我個人還滿喜歡的

雞肉多汁不柴 蔬菜也都很鮮甜 而且份量上也讓人滿滿足的

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義大利麵可以選擇自由搭配

我就依照喜好搭配了 雞肉海苔+菠菜寬麵+黑松露醬料

一上菜 濃濃的海苔味撲鼻而來啊

但讓我出乎意料的是料理還有加上美乃滋

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吃了一口讓我十分驚豔 明明我吃的是義大利麵 但卻有章魚燒的味道!

非常有趣的口味 偏甜的口味感覺小朋友應該會喜歡

雞肉的部分是燻雞雞肉 不柴但是份量稍嫌少

菠菜寬麵很好吃 我個人非常喜歡 不管是麵條的Q度還是帶點淡淡的菠菜味都很對我的胃口

但是黑松露醬料很可惜都被海苔跟美乃滋的味道蓋過去了

可能我也是亂搭配 醬料的部分沒有搭配好

不過自由搭配真的滿有趣的 因為不知道會搭配出什麼料理

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排餐的部分選擇了大丁骨牛排 14oz (+100)

排餐部分餐點如果要選擇需要加價 這點店員會特別說明

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牛排的佐料還滿豐富的

除了酸黃瓜 兩種醬料外 也會附上大蒜讓你搭配享用

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我習慣吃大概5分熟的熟度 所以中間肉質會偏紅

熟度是可以自由調整的所以大家不用擔心唷

以雙人套餐來說 牛排的CP值還滿高的

肉質還滿不錯 搭配上一點蒜片就可以帶出牛肉鮮甜的原味

只可惜當天牛肉中間有點過生

需要請店家再加熱就有點破壞了原始肉質 味道就沒有一開始吃的那麼驚艷了

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藍鬍子

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紫鬍子 (綜合莓果乳酸特調)

飲料的部分我對於鬍子系列很好奇 一口氣就點了兩種口味

一開始本來是想要點黃鬍子口味但店家說那是季節限定 推薦了我即將要新出的藍鬍子

平時不太喝有糖飲料 這兩種飲料對我來說都有點偏甜

喝起來滿像是不同口味的可爾必思 大家有興趣可以試試看

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奶酪

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法式烤布蕾

兩種甜點旁邊都會佐一球香草冰淇淋

甜點的部分就是比較平庸了一點了 但也不會不好吃

做個小總結~

義麵工坊算是連鎖餐廳內我覺得CP值跟料理還算不錯的店家

雖然有些餐點比較普通一點 但是他的義大利麵以及排餐我個人覺得以這個價格來說還算不錯

平價又不限時很適合三五好友或是家人一起來享用~

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