GS愛吃鬼|柊浅川火鍋專門店|季節限定午餐定食新上市|季節烤魚。鹽烤明蝦定食

柊浅川火鍋專門店

地址:台北市信義區基隆路一段147巷21號
電話:02-8787-2723
營業時間:12:00–14:30;17:30–22:30(週一公休)

在網路上有極高評價的海鮮火鍋專賣在春夏季推出定食新菜單!

定食的時間為平日全天供應,星期五晚上及國定假日 暫不提

位於市政府捷運站1號出口旁,走路3分鐘就可以到囉

這家火鍋專門店發音為柊(ㄓㄨㄥ)浅(ㄑ一ㄢˇ)川,大家會唸了吧哈哈viki原本也不知道

應映春天的到來有了日式定食的新菜單囉~有六種不同的選擇

一個人用餐也舒適方便的吧台區

聚餐沙發座位區

環境簡單舒適,低調的質感,用餐起來很不錯!

很適合親友聚餐

經過店長的介紹 ,才知道原來店家的鍋具也是大有來頭的!!!

店家使用的鑄鐵鍋,是日本最具代表性的工業設計師-柳宗理大師所設計的,

具有受熱均勻、導熱快速的特性

在店裡也有做販售喔!

偷拍隔壁要上桌的雙人御鍋套餐,這是店內的招牌!

海陸鍋物套餐~

看到這麼誇張的生猛海鮮鍋物,今年冬天絕對要來吃!

鹽烤明蝦定食 $550 可是季節限定的套餐 吃到超幸運的

超大的明蝦啊~

也可換成 四隻天使紅蝦 (每隻紅蝦也都有20cm以上)

澎湖海運來台的明蝦!所以非常新鮮大家可以安心食用~

肉質非常!扎!實!蝦的香氣也很棒!

果然是海鮮火鍋的專門店!

不過缺點就是主菜份量稍顯得比較少一點了

但是這就是不吃粗飽的嚕~

季節烤魚定食 $$320

飯的部分是使用台梗9號的米 吃起來很Q彈很香~

烤魚是午仔魚喔~

店家用的海鮮都是跑去魚市場採買到當日最新鮮的魚貨!!

所以品質真相當不錯!

因為於非常新鮮所以只要簡單的烤過後,就可以吃到魚肉本身的鮮甜!

沒有什麼小刺,吃起來很方便!肉質超嫩魚皮又烤的香味四溢

再來介紹的是套餐都有附的配菜~

配菜 野菇山蘇

山蘇跟野菇的組合灑上柴魚片,滑脆口感又清爽!

春夏季熱呼呼的,吃這個開胃又爽口

味增湯

不要小看味增湯~裡面還有滿滿的魚肉呢!

喝起來鮮甜以外用料很實在~不過要小心魚刺噢

茶碗蒸裡的蛋很嫩~超好入口!來到日式餐廳一定要必點的小菜

裡面還有於魚板和碎肉 增加風味噢!

viki 要大怪朵頤囉~

夏天吃清爽簡單的日式定食 舒服無負擔

吃完了定食店家還有手作甜點呢

很香濃鮮奶酪超Q超扎實的

咬一口濃郁奶香大噴發!

今天和友人來柊浅川火鍋專門店吃午餐

天氣熱吃這種日式定食剛好!

吃起來很舒服~雖然友人明蝦的主菜稍顯得比較小份~

不過viki很愛我的烤魚喔!真的超嫩的!

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